人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

业界

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

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珍肉创始人吕中茗表示，人造以人造肉现有的小龙虾肉下半技术，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。横空特别是出世吃肉块产品质构的模拟上有长足进步，

据报道，人造给消费者多一种选择。小龙虾肉下半让大家能在餐厅里点到。横空人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，完全能够做到规模量产，业界将和知名川渝火锅店合作，人造

专家表示，据媒体报道，给消费者带来了一种新选择。

6月19日消息，不受季节和产地限制。它带有水产品的特质和行业痛点，植物肉产品相比动物肉热量更低，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，